市畜牧局 多措并举规范生猪屠宰行为

更新时间:2019-01-08 00:00:14来源: 邓州网
        本报讯 (记者 王 璐 通讯员 王姜飞)日前,在全省生猪屠宰企业飞行检查中,市畜牧局措施具体,监管有力,各项工作全部落实到位,受到省畜牧局的表扬,并将我市的畜牧工作方法在全省推广。

      据了解,为保障全市人民吃上放心肉,去年以来,市畜牧局进一步强化对生猪定点屠宰企业的检疫、检验、检测和监管工作,严厉打击违法屠宰行为,该局加强领导组织,成立督查小组,先后多次对全市生猪定点屠宰厂进行突击检查,发现问题,立即解决。同时,严格落实屠宰环节的监管措施,加强各部门协调,细化工作任务,明确管理,建立台账,做好记录,提升屠宰环节的安全工作。

       同时,针对屠宰厂生猪管理,该局要求实行标牌管理模式,标牌写明圈号、入圈时间、头数、来源、检疫证明号等信息,确保宰前检疫和待宰静养落到实处。

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